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纯米大吟醸酒的碾米率为48%。
Jr.系列，所有过程由执行董事'Toshinori Imai'负责。
小总经理的评论--我试图表达一种果味、多汁、尖锐和干燥的味道。这位年轻而又多灾多难的酿酒大师正在寻求提出新的口味，并改变这个行业的时代，清酒酿造是一个谦虚、困难和微妙的创造新口味的过程，他说："向你们所有人表示爱意。
当倒入杯中时，它有一种像黄桃一样的甜美、高质量的吟唱香气。喝下后的第一感觉是黄桃一样的果香甜味和顺滑的口感。这种强烈的果香甜味和顺滑感是它多汁的原因。回味是一种刺激性的酸味，正如其名称所示，是干的。它也很美味!
个人喜好的程度（自我评估）
★★★★★★★★☆☆☆
日语>中文