コタロー
在酿酒师的花圃里。
酒米是酿酒师幼儿园时的好朋友种植的 Yumeko。虽然很多地区经常出现酒米不融化的问题，但这块稻田位于海拔 700-800 米的地方，温差大，因此酒米的质量很好，酿酒厂设计的酒质也略带甜味。
酒香酸醇，果香浓郁。
饮用时，有一种原始的潇洒感，虽然鲜味和甜味来得很慢，但也有轻微的苦味。深沉的甜味和葡萄般的涩味传入鼻腔，并被饱满的口感收紧。回味中带有酸味。
即使开瓶后，也不会变得太甜。不会太甜。当你觉得可能会甜时，它又会在变甜之前迅速拉回，然后在一声叹息中消失。米饭的甜味逐渐被吸收。这是一个能干的人。
这款清酒的设计是有甜味的，但它的平衡感很好，不会一直甜到底，最后很好地收尾，让人觉得很美味。
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