Sake My Life
NAMAGEN Amefall 纯米水代,未经过滤的生清酒
神奈川县伊势原市吉川酿酒厂
(在 LaJomon 购买)
一倒入杯中就能明显感觉到酒的厚度。
香气酸中带醋。
一入口就能明显感觉到白酒的味道。
酒香浓郁。苦味柔和,回味无穷,是一款适合不同口味的葡萄酒。
它与我们在花舫喝到的水麴酒明显不同。
它的口感丰富厚重,酸度和苦味都很重。
像以前一样与炖菜一起饮用时,酸味和苦味会使炖菜变得柔和,因此可以直接感受到鲜味。
如果配上醋烩海雅,紫苏叶的香气也会将酸味转变为柔和的酸味,与独特的酸味不同。味道也随之改变。
美味。酸味和酸味容易结合吗?
作为一种使用水菱角的口味表达方式,它拓展了清酒的可能性。
敬请品尝。
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