酔生夢死
长府的石川纪念品 (2)
淡淡的柑橘香味
口感平淡
缓慢扩散的甜味 ⭕️
细腻的酸度之后是
焦糖和坚果的香气。
平静而怀旧。
就像祖父母家的饮料。⭕️
仅使用白山麓的天然水百泉水和合同种植的最高级清酒大米山田锦。采用传统工艺精心酿造的纯米大吟酿 "金泽 "是一款限量版清酒，仅在酿酒厂发售。
酒标上的图案 "加贺八幡刈 "是当地人熟知的吉祥物，"加贺八幡刈 "的图案有七重八重八重。这幅珍贵的残画出自俳句画家小松早冈之手，他在大正和昭和年间在金泽创作了大量作品，与福满屋关系密切。
原料米
100% 山田锦，全部为合同栽培大米和适合清酒酿造的大米。
抛光比例
50%.
生产方法
纯米大吟酿
酵母
内部酵母
酒精含量
15°c
清酒度数
+4
酸度
1.4
日语>中文