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Senkin亀の尾

せんきんTochigi

2016/4/13 10:13:22

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お酢や味醂を思わせる上立ち香。 含むと軽やかで凝縮された甘旨酸が薄く舌をコーティングする。呑み込んだ後に渋味も従え五味の余韻が長く続く。 12%とかの低アルコール日本酒に近い味わいに感じたけど、原酒でこういう酸っぱいの好きです。 天ぷらで頂きたいお酒。