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今年，胜浦的一家小酿酒厂也送来了一瓶像 "风 "一样轻盈的酒。
顾名思义，这款酒清爽宜人，从手握酒杯的那一刻起，就感觉夏日的微风拂面而来。
香气柔和优雅，带有梨和白花的清新气息。
酸度集中在只有用传统清酒酵母酿造的清酒才能提供的紧实感上，柔和的甜味和尖锐的口感之间的平衡非常细腻。
还有一种只有直接装瓶才能产生的气泡感，从酒瓶中迸发出来的气体让人心旷神怡。
今年的余味具有 Narumi 典型的安静、优美的特征，但更有深度。
这瓶酒不能简单地描述为 "夏季清酒"，而是传达了酿酒师的精心和意愿。
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