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Fukugokoroもろはく生酒にごり酒
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家飲み部
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福进今年的 Morohaku 每年都值得期待。 Morohaku 标志着冬天的到来和新酒季的开始。 酒体厚重,很难让人相信它是经过过滤的。 酒瓶又大又重。 瓶盖上有一个用撬棍撬出的气孔,是一种不能运往全国各地的本地清酒。 开瓶时略带甜瓜味。 发酵旺盛,有小气体的感觉。 清爽、奶油味、酸奶味,有时呈固体状。 不甜,干爽清新,酸度适中。 与如今更精致的广川或雪玉不同。 它有一种新酒的粗糙感,有一种蛮力感。
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