さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
自然酒しぜんしゅ生酛にごり
25
koi見た目に惹かれて購入。 香りはヨーグルトやヤクルトのような乳酸菌の柔らかい酸の香り。 口に入れるとトロリと米感が。 後味は少しの酸味と心地よい苦味。 甘いのかな〜と思っていたが、そんなことはなく、アルコール感もしっかりの面白いお酒でした。 お口直しや食後のデザートがわりににいいかも 甘酒をこれで割るととても美味しい。 (個人的には甘酒そのままだと甘すぎるしとはいえ水や炭酸水で割ると薄ーくなりすぎるな、とおもっていたので…笑)