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じぇんてぃーれ
とろみのある仄かな黄色、上立ち香は、ちょっと粕漬けのような発酵食品の香り、味わいは、甘くすえた和梨の上品な旨味と甘酸っぱさ、ボディはほどほどで上品、和紙の香りを嗅いでいるような懐かしく、京都のお茶屋の、ような風味。