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Maruto純米生酛
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Yui Nakano
松原湖での氷室貯蔵!寝かせがいがありそうなので一升瓶だけど買っちゃいました。常温で飲んでも十分コクがあって、旨味のなかに柔らかい酸がふわっと。この繊細な感じはむしろ燗にしない方が良さそうか??色々試す面白さがありそう!