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月の井純米吟醸
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じじ
月之酒造是位于大洗的一家清酒酿造厂,大洗是一个俯瞰太平洋的港口城市。梦幻般的酒标上印有酿酒厂附近大洗矶前神社的 "神道矶尾鸟居 "和漂浮在海浪上的月亮,十分引人注目。 冷饮时苦味稍显明显,但尽管是纯米吟酿酒,加热后的清酒似乎更佳。苦味减弱,大米的鲜味增强,口感柔和。让人想起宁静的月夜。 第三种是附近盛开的星形绣球花。据说这是一种叫做墨田之花的品种。 ⚫︎ 原料米:山田锦 ⚫︎抛光比例:50 ⚫︎ 酒精含量:16%。
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