Konotsukasa-frontier-
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Takashi no Tsukasa -frontier-.
高之冢是一家历史悠久的清酒酿造厂，1830 年创建于爱知县冈崎市。
该酒厂使用的是硬度为 0.2 的超软泉水 "甘泉"，以其清洌、细腻、深沉的口感而闻名，因此还未开瓶就已令人充满期待！
这次，IMADEYA 与 GUITO 共同面临的挑战是全部使用自己的梦山水原米进行抛光。这是为了弥补软水造成的矿物质不足。
酒香清新，有麝香的味道。
入口后，口感温和，这是超软水质的结果。大米的甜味非常浓郁，同时还能感受到丰富的鲜味。几乎没有苦味，回味清爽。
如果在 "hanpukai "中品尝到的第一款清酒就符合您的口味，那将是一种非常幸福的感觉！
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