デビル
品牌名称] 雪萱草纯米吟酿酒
酿酒师] SAIYA SHUZOHEN（秋田县由利本庄市）
清酒类型] 纯米吟酿
使用的大米：国产大米。
碾米率] 55%。
酒精含量] 16% [酵母] 自家酵母
酵母】自家酵母。
清酒杯】井口
香气】+1.5（青苹果、白桃、白饺子）
外观] 晶状
口感
酒体：1.5
酸度：2.0（主要是柔和的苹果酸，带有一些乳酸的圆润感）
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味：1.5
[清爽。果酸和淡淡的苦味使余味更加完美。
印象：芳香、清淡、干爽，带有现代气息。
香气柔和，带有浓郁的白桃果香。入口时，糖分含量并不高，但有一种栗子般的甜味弥漫开来。淡淡的酸味和苦味温和地抵消了甜味。
平衡感平和，没有太多花香。这是一款温和优雅的清酒。
搭配] 适合搭配清淡的日式菜肴，如白鱼生鱼片、天妇罗、凉拌豆腐和荞麦面。
重复评分：1.5
日语>中文