シン・ハブ
日本离明星最近的酿酒厂--长野县汤川酒造酿酒厂的第 16 代黑右卫门浪越纯米酿酒厂酿造出了 13 度爱泉。
这家酿酒厂是一家才华横溢的酿酒厂，其生酵母宫满敷最近在 IWC 上获得了纯米吟酿类第一名。
这款清酒采用名为 "Aizan "的优质大米和纯米规格（碾米比率 65%），使用清酒酵母酿造而成，是一款酒精度为 13% 的低酒精度清酒。采用火烧陈酿。
香气柔和，兼顾了相山柔和的甜味和清酒原酵的酸味，口感清澈、棱角分明而又丰富。
这款酒非常容易入口且美味可口。
13% 的酒精含量也让它易于饮用，入口顺滑。
我们还尝试将其加热至温热，但柔和的甜味更加明显。
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