さわのりょうた
介绍一下秋田县的 "真作之花纯米大吟醸山田锦45"☺️整体感觉是清凉爽口,比起乌梅味,更多的是吟醸味和淡淡的甜味。我相信你会喜欢的。
我相信你会喜欢的。
微黄,中等
芳香
它有淡淡的果香,带有青柠、橙子和香草的味道。
口感
中至口中淡。
味道和甜度
中至微干。味道淡淡的乌米味,有凉爽的感觉,中段后银杏味的甜度扩大。
香气和余味
菠萝型的多汁感,含在嘴里就会增加。辛辣感很快就消失了,而苦涩和热度在舌尖上保持了良好的程度。舌尖上的苦涩和热度依然存在。
味道分类/性格
芳香的清酒。香气很香,很华丽,带着一丝草药的味道,很复杂。中间有一股淡淡的umami(甜味),让人印象深刻,还能感受到酒中微微的干涩,是一款很普通的食品酒。它与咸味零食和牛油果等油性蔬菜原料很相配。
日语>中文