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个人评估88分。
初学者和专家都可以享受。果味浓郁，有足够的宽度。甜美、轻盈、透明度突出。中空而柔和地展开，没有杂味的核心，让人想起正弦琴底部的月亮形状。它传达的感觉是，这是一个现代版的大町应变饭的最高境界。使用现代酵母的效果太好。充分利用它的清酒制作也是一流的。
每个人都在Sake Mirai上给了它很高的评价，所以我严格地喝了它，但它超过了我的预期。
搭配。
新鲜奶酪
冰镇西红柿
粉红盐。
冰镇西红柿，粉红盐。
芝麻酱鸡肉
潭门
图表】
香气 菠萝、香蕉、青苹果、梨、白桃的香气
甜/辣 甜
阴凉处 有一点醇厚
气体 ★☆☆☆☆
甜蜜的感觉 ★★★☆☆☆
Umami ★★★★★☆☆☆
酸度 ★★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
Al feeling ★☆☆☆☆
谢谢你提供的食物
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