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Sawayamatsumoto守破離 山田錦純米
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小早川 敦
こちら山田錦を使用した守破離。 雄町の方が比較等辛口であったのに対し、山田錦は香り、アルコールはもとより飲み口全体がやさしく 口の中のスッキリ具合が段違い。フルーティーな香りが微かに香り万人が好むお酒といえそう。 本当にコスパ最強のお酒。