SAMURAIZ
这段时间,我第一次在山屋(Yamaya)附近散步,发现了加茂锦酒(Kamo Nishiki)包装酒系列中的新面孔。
这是一款 1.8 升 1800 日元的 Kamo Nishiki "nigori nama zakari"。
按照标签上的说明,我们在打开酒瓶前慢慢摇晃了一下包装。一股清澈的黑森清酒跃然而出。作为一款黑清酒,它的口感清爽淡雅。即使让它在口中风干,鲜味也不会膨胀到那种程度,但也没有苦味或涩味等负面元素。单独饮用并不令人兴奋,但如果配上用清酒烧烤的 Gandopuri 或蚕豆,则是一款温和的佐餐酒。
作为这样一款清酒,它已经足够出色了。
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