Furosen山廃純吟無濾過生原酒 亀の尾
風の島の菊鹿
毕竟，这是最好的清酒。
酒中几乎不含果味元素，琴酒的作用也微乎其微。成熟的甜味和大米的酸味让人联想到乳酸发酵，但整体的干爽感使其口感极为复杂，值得反复品尝。
一瓶售价 4000 日元，但我觉得一点也不贵。它是最有名的清酒，让人不禁怀疑一瓶清酒的分量是否如此之少。它可以冷饮、常温或热饮。我不记得自己是从什么时候开始喜欢上它的，但我希望它能一直陪伴着我。
与用味噌腌制的黄鱼搭配。
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