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荷札酒純米大吟醸
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しみー
短梗渡船。 我是第一次在清酒中看到短梗渡船这个词,所以一时冲动买了下来。它是山田锦的母酒。 清澈透明的银色。 苹果、梨和香蕉等水果香甜浓郁,乳酸细腻柔和。 口感略强。 醇厚的甜味,同样带有水果香味,没有酸味那么强烈和顺滑,相当甜美。 不过,13% 的酒精含量较低,口感顺滑,因此甜味很快就消失了。回味起来,苦味和甜味令人愉悦。 这款酒口感细腻,味道尚可,但也许有点缺乏特色? 大米似乎是滋贺产的,但仍有一些类似五百万石的细微差别。
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