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Yamashiroya瑠水純米生酛
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家飲み部
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shinsaku3
我们收到了 IMADEYA 定期发送的清酒 GUITO😃。 今年 11 月发行的是我们的第一款清酒! 根据 GUITO 的说明。 这次的挑战是如何在清酒酵母的基础上表现出透明感。从清酒酵母中提取的微酸柔和地包裹着整个酒体,余味中带有大米的鲜味和一丝甜味。正如 "Rusui "这个名字所暗示的那样,透明的主题与清澈的印象和柔和的回味和谐统一。 美味😋。 我明白了 🧐。 我有点不喜欢的清酒酵母特有的乳酸味变得温和多了,鲜味和水的清澈感很和谐👍。 单喝时味道略淡,但反而不会影响食物的口感,是不错的点缀😋。 搭配印象由 Peckho😅提出。 以下是我的个人印象😅 偏好] 8 分(满分 10 分) 香气] 温和的吟酿酒香气。 口感:5 为最高值。  -涩味:开始为 1 → 回味为 1  -甜度:初尝 2 → 回味 1  -酸味:开始时为 1 → 回味时为 1  -苦味:开始时为 0 → 回味时为 0  -涩味:开始为 0 → 回味为 0  -米香味:初尝 3 → 回味 2 口感】 → 2 较小的数字 = 清淡 数字大 = 浓郁
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ジェイ&ノビィ
您好 shinsaku3 😃. 祝贺你第一次喝山城屋 🎉 ㊗️ 我们在外面喝了几杯🤔,但总的来说,这是一杯清淡的好酒,也是一杯美食酒!
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