KTK2002
纯米吟酿、一次烧成、未经稀释的清酒。
以前是 Aikame,但这次是 Kame-only。我刚刚才意识到,之所以是 Kame 标签,是因为它是用 Kame-no-o 酿造的!我现在才知道😅。
香气有点甜瓜的味道?
放入口中,有淡淡的酸味、涩味和甜瓜的甜味。之后,会有一点阿鲁的感觉。
随着温度的升高,甜味成为主味,涩味和回味变得柔和,而鲜味则逐渐强烈起来。这就是我刚打开时的感觉。
随着时间的推移,味道越来越醇厚,吞咽后的烟熏味和鲜味回味越来越浓。
我个人认为,最好不要在第五天全部喝完,而是慢慢喝。
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