じじ
一种微生物在标签上翩翩起舞，就像 "Moyashimon"。元旦转眼就过去了，我们打开瓶子，为明天开始的工作打气。瓶子里充满了二氧化碳气体。
花之口清酒酿造厂创建于明治时代（1868-1912 年），位于熊本县北部。根据山内圣子（Seiko Yamauchi）的《深夜清酒评论 50》（Late Night Sake Review 50），这位热情洋溢的酿酒大师在 10 年前接管了酒厂，与夏乐（Sharaku）和广户川（Hirotogawa）一样，为使其成为熊本领先的清酒酿造厂而不懈努力。花之香 "是九州专用品牌，而 "三多 "则是全国性品牌。他们还与当地农民合作生产清酒大米，这款 Sundo 还印有 "熊本县菊池川流域种植的大米 "字样。
Sundo 的口感令人印象深刻，它是一种略带气泡的小原米，带有清新的酸甜乳酸味和类似啤酒花的轻微苦味，这种口感让我想起了不久前喝过的来自福岛八叶的手工清酒 "Mizu wo nakuimu"。这种清酒口感偏甜，一不小心就会喝完。
*第三张照片是夕阳和富士山的剪影。
⚫︎ 原料米：菊池川流域瓦水地区的山田锦。
⚫︎ 酒精含量：13%。
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