flos_lingua_est
我对群马很好奇,因为那里的酒通常都很好喝,而浅间山作为一块土地也很可爱。Asterism,意为星座。名字和标签都很时尚,我第一次买了浅间山。
第一口是灵动的甜味,接着是水果般的酸味,最后是一点点苦味的扩展。这是一款现代、清脆、爽口的清酒,喝起来薄而细腻,口感很好。
它有一种 spodolitic 的感觉,氛围有点类似柠檬水......这种说法很奇怪,但它就像是一种类似大米的果汁,或者是一种美味的米水提取物,虽然很淡,但无论如何你都能感受到大米的味道。这不就是红金的味道吗?我想我最近喝过纪州的城山樱花,就是这种味道。
内涵很好,但因为清澈透明,可以看出单个的香气和味道并不浓郁。没有简单易懂的 "这是甜味,这是酸味"。这就是为什么你喝起来不会觉得乏味,反之,它缺乏冲击力。这就是这款清酒的优势,我认为它非常美味。我非常喜欢它,尤其是在第二天,因为它非常连贯。
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