osayouTamagawaTime Machine 1712純米Kinoshita ShuzoKyoto2018/9/12 22:04:149osayou自然仕込み。酵母を添加せず江戸時代の造り(蔵に棲息する酵母を利用、江戸時代ではそれと知らずに利用していた)を再現。