じゅんさん
早稻田远志与美祢白桦酿酒厂关系密切。这里比较了三种菱酒，另外还有三种可以饮用。
这次，三位年轻的酿酒师将与 Gekkoujo 系列 Sanrai 中的大师级 Toji、与大师级酒米相同的新饭岛（Shin Ijima）以及大赢家 Hishiko 纯米大吟酿 Hiyaoroshi 展开竞争。
所有这些都是纯米大吟酿的对抗。
Sanrei 清淡易饮。
成分：大米、大米麦芽
酒精含量：15%。
清酒度数：±0
酸度：1.5
使用大米：Yamashu No.
碾米比例：50
状态：火烤
日语>中文