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profile iconやなぎ
天の戸シルキー特別純米生酒
浅舞酒造秋田県
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やなぎ酒屋でたまたま手に取った一本。 香りは風船玉に近い、甘さを孕んだボンド様。 口当たりとしては、初めに辛みがドンと来る割に後味は優しく、そこに若干の甘みが追いかけてくる感じ。 生酒なので炭酸が強めなので好き嫌いが分かれるところではあります。