あんかけ
我因工作需要到大阪出差,所以在路上买了一些大阪当地的清酒。
我选择它是因为它的标签有点漂亮!
清酒水平是+9,所以我在喝之前就猜到它是干的。
第一个香气是略带甜味的,类似于水獭的香气。
但几乎没有回味,它似乎轻轻地、漂亮地消失了。颜色是浅琥珀色。
当你喝下它时,你首先会尝到一种轻微的甜味,然后是适度的酸味和苦味。
之后,良好的酸度和苦味蔓延到口腔。
当你把它倒入喉咙后部时,一股尖锐、刺鼻的味道,酒精度为+9,从喉咙后部扩散开来。
这种锐利的感觉是不可抗拒的。当你继续饮用时,这种辛辣感会让人上瘾。这种辛辣味也可以作为餐前饮料来享用。
这是我第一次喝大阪清酒,但我也想尝试其他日本清酒!
我又想去出差了!
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