デビル
地点 新泻县阿贺町
大米类型 五百万石
清酒类型 纯米大吟酿
碾米 45
酒精度 15°.
酒母 未知
清酒度数 +3
酸度 1.3
评级(0-3 级)
(项目)酒杯
(香气)+2 杏凝乳、鲜奶油、香蕉、蒸米饭
(外观)晶莹剔透。
口感
酒体 2
酸度 2
甜度 1
辣味 2
苦味 2
回味 酒精味和柔和的棉花糖般的甜味。
印象 香味浓郁的干香味。
干型,带有鲜味,但也很清淡。
虽然是干型,但酒精味很浓,而且口感平衡,口感细腻。
虽然是纯米大吟酿,但没有甜味,作为中餐饮品相当不错。
以后我会尝试用它来搭配各种食物。
(后记)入口有一种类似巧克力的微妙感觉。这是一款干型清酒,口感细腻而美味,最后我还想再来一瓶。
我还想再来一瓶。
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