Chokki
Yuki no Bijin Autumn Shiboritate Nama Sake Junmai Ginjo 50% 15%, 720 毫升，1,760 日元。
去年年底从秋田县运来的清酒。
顾名思义，这款清酒是在秋季压榨的，而不是在日耀季。这就是四季都能酿造的优势。
它有一种很好的清脆感和气体感。清新的口感就像四五滴橙子和青苹果的味道，非常符合您对秋季标签的期待。
酵母是在酿酒厂酿造的，名为金泽酵母（酿酒厂培养 14 号）。我想知道灾难发生后菌类发生了什么。麴室似乎被浸泡过，不知何时才能恢复。
我想再喝上好酒。
我很高兴听到秋田的酿酒师们平安无事。
评分 4.2（满分 5.0） 20221122
日语>中文