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在滋贺县的一家酒类专卖店找到的,还买了标签。
这是在我们当地没有见过的一家酿酒厂。
它是多贺的一个新品牌,创建于 2023 年 8 月。
它使用的是 100% 产自多贺的秋歌。显然,"秋之歌 "是一种可食用的大米。
瓶子上写着 "请勿打开 "的警告,但打开后,瓶子只是 "啪 "的一声。看来是经过火烤的。
香气:香蕉、甜瓜。略带酸味。
标签上说这是一种带酸味的干型葡萄酒,但酸味并不明显。似乎被鲜味掩盖了。回味尖锐,带有辛辣和苦味。
喝的时候感觉不到什么气体。
第二天,口感会变得浓稠,能感觉到隐隐的酸味。相当不错😋。
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