umIchinokura純米大吟醸 笙鼓純米大吟醸IchinokuraMiyagi2025/2/15 12:05:482025/2/9家飲み部97um酒精含量:15%。 山田锦 抛光比率:35%。 Shoko 读作 "翔子"。从包装说明来看,这是一个创造出来的词。 Yamada-Nishiki 的大米经过 100 多个小时的碾米,碾米率达到 35%。 香气是吟酿酒的香气,带有桃子和梨子的味道。 口感比水更顺滑,初尝时有柔和的甜味,回味时有酸味。 没有苦味。这款酒非常可口。 与番茄等酸味食物搭配时,回味中的酸味会变得柔和,口中的甜味也会变得突出。强烈推荐搭配饮用。日语>中文