はるきんぐ
我们遇到了一个坏蛋酒。
Kitayuki 'Hikari' Junmai Daiginjo Centrifuged Sake 来自新泻县佐渡的Kitayuki Shuzo的长熟清酒。
更重要的是,它的一切都令人惊叹。
香气是水果味的,让人联想到芒果和黄桃的香味。在口中,美味疯狂地扩散,然后消失。
它也是一种长期成熟的清酒。据主人说,它已经在瓶子里呆了四年了。但没有成熟的感觉。它是如此的干净,以至于你怀疑它是否真的已经陈化了很久。我怀疑这一点。
据说这是一款完全保密的清酒,作为北雪董事长Hazama先生的爱好,它被保存在酒窖里。
这是非常昂贵的,但它是非常值得的。
我们下次什么时候能看到能给我们带来这种体验的清酒呢?
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