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KudokijozuJr.の超高精白株式会社 純米大吟醸
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29
うまから
抛光率 29%,酒精含量 15-16%。 所用大米:100% 山形县伊豆之里大米。 清酒等级 -5,酸度 1.3 使用酵母:Ogawa 10、M310。 酒色 微透明 香气 甜瓜香气,略带酒精味。 口感 口感强烈,甘甜醇厚,酒精味浓郁 甜味强烈,酸度高于其他 Kudojoshi,酒精苦味。 回味 苦味犹存。 食用清酒 ◯-△ 味道浓烈 酸味浓烈。 我个人不太喜欢。
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