WOMHidakami助六初桜純米大吟醸生酒Hirako ShuzoMiyagi2025/4/18 12:43:32111WOMHidakami Sukeroku Hatsuzakura 的 "雏樱禁令"。樱花也落叶了，开瓶晚了一个多月。今年三寒四暖，难有春意盎然的感觉。多亏了 Hidakami 先生，这才有了令人愉悦的餐桌。 这瓶酒让我意识到日本酒的深邃。将顶级山田锦酒的酒精度提高到 45%，酿造出精致的吟酿酒香。在雪藏时，酸度是酒味的支柱，但随着温度的升高，酒味会变得更加柔和，更有米香。日语>中文
