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鳥海山純米大吟醸原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
101
夏雨
[随机备忘录] (忙得没时间提酒量,就简化提一下,重点是当时的笔记🙏)。 极度个人喜好⭐️⭐️⭐️⭐️✨4.5/5 嗯,很华丽! 苹果清新而温和的口感。 清新而丰富。 令人惊讶的清爽酸度。 大吟酿般的华丽和丰富。 层次分明,高贵典雅。 甜味和酸味的和谐使其成为美味的食用清酒! 来自我母亲的家乡矢岛町✨✨的清酒。 我还想品尝一下八岛町佐藤修造的 "Dewa no Fuji",但我从未在秋田以外的地方见过它 😭。 米:100% 宫满敷。 抛光比例] 50%。 酒精含量] 15%。 清酒度] +1 酸度] 1.3 酵母] ND-4 (东京农业大学花酵母)
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