HiraizumiＨＩＴＥＮ 銀(SHIROGANE)
にーさん
HITEN黄金和白银的饮用比较。
银色的Shirogane
清酒大米 秋田小町
抛光米50%。
酵母菌BL531
清酒度数➕2.0
酸度➕2.1
参考资料，黄金
清酒米饭一波三折
抛光50%。
酵母协会1801
酿酒程度0
酸度➕1.7
香气是金色和银色的，强度差别不大。
白银有一个干净的氛围。
鲜味多于甜味。但要轻装上阵。
金子的颜色略带黄色，而银子的颜色几乎是透明的。
我的山海经相对较差，但这两款酒都很温和，容易喝。
开瓶后，金色变得更加柔和，所以我很期待两天后再喝。
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