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是三月吗？
我看着长谷川屋的陈列品，心想好久没喝到村雨酒了，这时我发现了村雨酒造的当地品牌 "Hana-Koshichi"！
我对这个牌子很好奇！
村汤是一种甜味风格，与新泻清淡干爽的风格背道而驰，但这款村汤怎么样呢？
香气温和。大米特有的甜香（！）。香气甜而不腻。
放进嘴里，是甜的，或者说是可口的！
甜味来自大米的鲜味和由此产生的甜味！
嗯，这个 "鲜味 "就是 "越淡饭 "吧？
村雨酿酒厂的特点是所有规格都不公开，但这就是越橘酒，不是吗？
开瓶一周后。
当你喝下它时，甜味、酒精味和微微的辛辣味都会平息下来。还有米饭的鲜味。
无论你怎么想，都无法避免加热它。
第一次加热到温热。
香气中的甜味逐渐平息，并带有酒精衍生的酸味。
入口后，酒精和酸味以及米饭的鲜味弥漫开来！
嗯。如果说酒精和酸味是村之助的典型特征，那么剩下的鲜味就只能归功于越谷岭了。
我认为即使是五百万石也无法做出这种程度的鲜味。
村助酿造厂酿造的清酒基本上都是独立清酒。Karokaro 也不例外，但它可以与奶酪和其他味道浓郁的食物搭配。
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