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冷清酒
松软的朗姆酒香。
口感松软,有米饭的甜味。
酸度不大。
口感顺滑,但舌尖上有淡淡的鲜味。
回味短暂,米的甜味柔和,在舌尖萦绕。
佐以芥末蛋黄酱凉拌卷心菜。
带有陈年风味的清酒和芥末蛋黄酱并不搭,但这款清酒却与清新的朗姆酒香气、扑鼻的芥末香气和蛋黄酱的油香相得益彰,口感清爽怡人。
50°C 加热清酒
朗姆酒的香气消失了,但口感有一种柔和的甜味。
有点酸味。
由于酸味和苦味,甜味集中,鲜味更强。
味道不错。
回味短暂而干净。
适合搭配烤鸡。
冷饮或加热后饮用都很方便。
日语>中文