akikoda3
Yamashiroya Hodare -hodare-.
评分 4.4
使用大米：五百萬石、一本姫，碾磨比例：60%、50%，清酒度数：+2，酸度：1.5，酒精含量：14.9°，使用酵母：新泻酵母 G74 和 TR8。
在多个酒槽中酿造的精致混合清酒，经过六个月的静静熟成。柔和的吟酿香气。大米的果香和柔和的甜味轻轻弥漫开来。圆润柔和的鲜味在口中蔓延，回味清晰，很快消失。口感进化，既保留了传统山代屋的尖锐感，又增添了柔和感。相当清淡，带有柑橘味。适合餐中饮用。一天结束时也有柑橘味。
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