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Dewatsuru袋吊り雫 純米吟醸純米吟醸生酒袋吊り
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BacchusNY
这瓶酒的标签就像一枚红色的印章,是我们今晚的伴侣。开瓶后,酒香清新,让人联想到嫩草。入口后,没有想象中的甜味,相当干爽。咽下时,有轻微的苦味。与番茄酱卷心菜丝沙拉搭配时,沙拉酱的甜味被勾勒出来,干味变得更加明显。地道的 "干"!主菜是梅子菠萝沙丁鱼。这道菜也是甜味调料,所以清酒一直都是干的。不过,这种对比是一种很好的互补。如果再配上脆饼,就会有淡淡的甜味......
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