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profile iconワカ太
雨後の月微紅　Sparkling Asia Biko純米発泡
相原酒造広島県
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ワカ太ロゼ⁉️と思うほどきれいなピンク色。 泡立ちしっかりです。 赤色酵母を使用した純米酒を、本場のシャンパーニュと同じように瓶内二次発酵という本格的な製法で発泡性を持たせたと説明にありました。 酸味のあるフルーツ感とドライな苦味で、グレープフルーツにちかいかな。甘さはごく僅か。 食事にめっちゃ合う‼️美味しいお酒でした😊