YOU
近所の酒屋さんで購入
石川門という珍しいお米で醸したお酒。
精米歩合 麹米50％ 掛米60％
アルコール度数15
裏ラベルには洋梨をかじったようなフレッシュでジューシーと説明あり。
開栓するとポンと音が鳴りガス感の強いことがわかります。
含むと洋梨、メロン系のフルーティーな香りと甘味、シュワっと感あり。
すっきり、さっぱり系で、後味の苦味やコクは感じません。
この辺は日が経つと変化しそう。
アルコールっぽさもあまりないので、スイスイ飲める系でした。
栄光富士を軽くサッパリにしたような感じでしょうか？違うかな？