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マサ
Nama-moto在酿造母液的过程中不添加乳酸,但也不添加酵母。 这并不是Natur的唯一概念。 其目的是创造一种古老的nama-moto风格。 在没有碾米机、没有碾米技术的时候,所使用的大米约为今天的碾米率的90%以上。 木制大桶酿酒。
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