Hiz
第一次喝 Gara Yosai 的春酒。
它就像一种清淡的新泻清酒。
我个人更喜欢低酒精度的 Garakudai Hiyori。
不过,它和蒸肉馒头非常搭配。
个人偏好。
65/100
外观
[色调].
无色透明。
粘度
略低。
[香味]
强度
吟酿香气 ★★★☆☆☆☆☆
成分香气:☆☆☆☆☆
陈酿香气:☆☆☆☆☆
其他:☆☆☆☆☆
[举例]
让人想起三谷苹果酒的甜香
[复杂性]
有点简单。
味道
[中度。]
中等。
[质地]
清脆紧实
口感
甜味 ★☆☆☆☆☆
酸度
苦味
Umami☆☆☆☆☆
其他☆☆☆☆☆
[具体口味]
淡淡的甜味
清脆的酸味和爽口的苦味。
[复杂度]
中等
[甜味/辛辣味]
甜 ☆☆☆☆* ☆☆☆☆☆ 干
[略带香气]
略低。
[回味无穷]
稍短
[风味分类]
略带清香的清酒
酸味清酒
醇香清酒
成熟清酒
日语>中文