Kumakichi
今天,我们将喝到的第二瓶来自四个青森酿酒厂的酒,使用相同的酒米和相同的酵母酿造而成,是
加藤正宗AQE纯米酒花吹雪70
这瓶酒也是由相同的酒米制成,打磨到相同的细度,并使用青森县开发的Mahoroba mellow酵母进行酿造。
与其他四款相比,Hato Masamune给人以干净、干燥的印象。
前味被压制,甜美可口的味道在膨胀时被清脆的酸度冲走。
这也是一瓶适合吃饭时饮用的酒。
碾米率:70%(使用100%花吹雪大米)
酒精含量:15%。
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