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Nanawarai純米吟醸ひやおろし
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新舘幸樹
这是我去木曾观光时送给自己的纪念品。这是多少年来的第一次?我大概有一年没喝过这种酒了。 香气比我想象中的更加果香。喝上一口,甜味扑面而来。我以前对这种清酒没有这种印象,不知道它是否适应了这种潮流? 继续饮用时,辛辣味从中间开始,以苦味收尾。 今天,我试着配上腌茄子、炒蔬菜和鲣鱼。 仍然是 Nukazuke。 顺便说一句,腌菜是自制的。
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