さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちょ八海さん原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール分 20度 ¥1441 トロリとした口当たりでバナナ香が濃厚に押し寄せる。麹感もあるがアルコール度数の高さは感じない。地元でしか流通しない日常酒だか、完成度の高さが蔵の力を物語る。封を切った後の追熟もかなり期待できそうなので、チビリチビリと飲み進めたい。良作。 甘味4.5、酸味2、辛味2、苦味1.5 t