Kazenomori露葉風 807
robertpark41
作为奈良县唯一被推荐用于酿酒的大米品种，"Rofu "曾因其难以种植而成为一个失传的品种，但在全县农民的努力下，它已经恢复了。它是白郎和早期双叶的杂交品种，其特点是心白比山田实大，但它吸水非常快，是一种非常独特的大米，很难加工。
味道相当丰盛，因为大米被磨成了80%。味道圆润饱满，就像菠萝做成的果酱，但由于漂亮的酸度和风之森特有的轻微晕眩感，它既不会太甜也不会有太高的酒精含量。这是一个非常有趣的清酒。
使用的大米：奈良县 "Dewaifu"。
抛光：80%。
特种酒，等等。 纯米/名酒
酒精含量17%。
5.0/5.0
日语>中文