YukiOk0408Ten'on純米大吟醸 佐香錦Itakura ShuzoShimane2025/5/2 10:36:092025/3/619YukiOk0408真好吃 下面是解释性引语。 这款酒在某种程度上已成型数年，是一款蓝香清澈的纯米大吟酿，是在我的师傅长崎东治酿造的清酒中加入我自己的元素后的产物。 它不是现代酿酒厂的葡萄糖酵母型 "麦芽+己酸+SF 过滤 "大吟酿，因此没有标准大吟酿的品质，但我认为它是典型的山阴风格大吟酿。 这款酒让我想起了山阴纯米清酒的酿造。这是一种在冷藏条件下 30 年仍可饮用的清酒。日语>中文
